Aromatiques-potagères

Vivace aux jolies couleurs pastel, le Mertensia maritime est une variété couvre-sol décorative. Ses feuilles sont gris vert, assez épaisses. Entre juillet et septembre, des bourgeons roses apparaissent, avant de laisser la place à de ravissantes fleurs tubulaires bleues. Peu rustique, cette plante a sa place dans les jardins méditerranéens, dans les jardins de rocaille ou dans les jardins aromatiques.

Le Salicorne europea est une plante marine annuelle qui se ressème en automne. Son feuillage est composé de rameaux succulents qui forment de petites touffes. Pendant la floraison, en août et en septembre, de minuscules fleurs blanches poussent à l'extrémité des rameaux. Cette variété a sa place dans un sol sableux et salé, qui donne à son feuillage comestible un goût iodé.

Le Salicorne europea est une plante marine annuelle qui se ressème en automne. Son feuillage est composé de rameaux succulents qui forment de petites touffes. Pendant la floraison, en août et en septembre, de minuscules fleurs blanches poussent à l'extrémité des rameaux. Cette variété a sa place dans un sol sableux et salé, qui donne à son feuillage comestible un goût iodé.