Aromatiques-potagères

Cet Ail est à la fois très décoratif avec sa longue floraison de fleurs mauves, utilitaire ses fleurs attirent de nombreux insectes pollinisateurs et ses tiges sont comestibles. Variété très robuste et extrêmement florifère, il se couvre de boules de fleurs mauves à lilas durant tout l'été. 

L'ALLIUM little sapphire® est une variété d'ail vivace très florifère, proche de l'Allium millénium mais avec une floraison plus rose. Les fleurs se développent tout au long de l'été au dessus du feuillage, regoupées en petites boules violet pâle à rose. Très mellifères, elles attirent en nombre les insectes. Comestible, toutes les parties de la plante se consomment. Vigoureuse, la végétation forme rapidement une belle touffe de fines feuilles dressées pouvant atteindre 40 à 50 cm de haut.

Le CRAMBE maritima est une espèce à la fois décorative et comestible. Aujourd'hui protégée, c'est un cousin de notre chou potager au subtil goût de chou-fleur. Il pousse sur le littoral (talus et éboulis) mais on peut très bien le cultiver en pot ou au potager. Les petites fleurs printanières sentent le miel. Ses grandes feuilles dentelées et vert bleuté atteignent environ 60 cm de haut pour 1 m de large.

Le CRAMBE maritima est une espèce à la fois décorative et comestible. Aujourd'hui protégée, c'est un cousin de notre chou potager au subtil goût de chou-fleur. Il pousse sur le littoral (talus et éboulis) mais on peut très bien le cultiver en pot ou au potager. Les petites fleurs printanières sentent le miel. Ses grandes feuilles dentelées et vert bleuté atteignent environ 60 cm de haut pour 1 m de large.

Rustique et tapissant, le Mentha requienii fait un joli couvre-sol en toutes saisons. Ses petites feuilles arrondies poussent en formant un tapis au ras du sol. Sa floraison est composée de toutes petites fleurs violet clair, en juin et juillet. Sous une strate arborée ou arbustive, ou autour d'une chemin en pas japonais, cette plante est du plus bel effet.